从咖啡豆烘焙到蛋糕出品，八千预算也能玩出专业感,咖啡豆烘焙是什么意思

不过想到之前一副拽的跟二五八万似的杨戬那副表情，他心里还是很高兴的。

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你没烘过豆子吧？

买个八千左右机器，APP控温跑曲线，温度设置，风门大小以及其燃气大小都是自动控制的。

做蛋糕就更扯了。

咖啡馆配的蛋糕不需要裱花，布朗尼蛋糕、芝士蛋糕、提拉米苏，这些东西看起来高大上，工艺基本一致。

自己买功率足够大的商业烤箱，4层一起烤。

松饼、华夫饼更别提了，机器搅拌好，放华夫饼机里面。

自己做好品控，安佳黄油、金龙鱼的低筋粉、新疆奇台的高筋粉……

不要手贱去做牛角面包这些费工又卖不起价格的东西，每天3种蛋糕，一周不重样就是了。

蛋糕卖完了，直接给客人上牛轧糖、抹茶饼干，人家也不会生气。